| Fecha | Tema | Bibliografía básica (fichas) | Bibliografía complementaria |
| Mié 7 oct | Escuelas del pensamiento económico | Trinchero, H. (1998) Capítulo 1: De la economía política a la antropología económica. | Foladori, G. y G. Melazzi (2009) La economía de la sociedad capitalista y sus crisis recurrentes |
| Vie 9 oct | Antropología Económica – el debate clásico y actualizaciones | Bird-David, N. (1997) Las economías: una perspectiva económica cultural. Godelier, M. (1976) Presentación. En: K. Polanyi et al. (eds) Comercio y mercado en los imperios antiguos. | |
Miér 15 | | Parcial Antropología Política | |
| Vie 16 oct | Excedente y proceso de valoración | Salhins, M. (1974) Economía de la Edad de Piedra. Madrid: Akal. [Cap. 1: La sociedad opulenta] Marx, K. (1987) El Capital. [Capítulo V: Proceso de trabajo y proceso de valoración] | |
| Mié 21 oct | Procesos de subsunción | Foladori, G. (1985) Proletarios y campesinos. México: Universidad Veracruciana [Capítulo XIII: La subsunción real del trabajo al capital en la agricultura] | Ingold, T. (2000) Work, time and industry. Taks, J. (2000) ‘Modernización de la producción lechera familiar y las percepciones del ambiente físico y social’. |
| Vie 22 oct | Procesos de subsunción | Narotzky, S. (2004) [1997] Antropología Económica. Nuevas tendencias. [Capítulo 5: Cultura local y modelos económicos] | Santos, C. (2001) Sobreviviendo a los oficios tradicionales: Una aproximación al trabajo de los carreros-areneros de Florida. |
| Mié 28 oct | | Gisli Palsson / pescadores artesanales (a confirmar bibliografía) | |
| Vie 30 oct | Pesca industrial y subjetividad | Actividad de extensión universitaria en el curso con participación de trabajadores organizados en el SUTMA | |
| Mié 4 nov | Procesos de mercantilización | Kopytoff, I. (1991) La biografía cultural de las cosas: la mercantilización como proceso. Marx, K. (1987) El Capital. [Capítulo I, Apartado 4: El carácter fetichista de la mercancía y su secreto] | Hutchinson, Sh. (1999) El ganado del dinero y el ganado de las mujeres entre los Nuer, 1930-83. Hart, Keith (2008) “The Human Economy”. ASA online No 01/1. |
| Vie 6 nov | Desarrollo y Antropología | Escobar, A. (1997) Antropología y desarrollo. Revista Internacional de Ciencias Sociales. 154(12). | Gibson-Graham, J.K. (circa 2005) A diverse economy: rethinking economy and economic representation. Hvalkof, S. (1998) De la esclavitud a la democracia: antecedentes del proceso indígena del Alto Ucayali y Gran Pajonal. |
| Mié 11 nov | Globalización | Harvey, D. (2004) [2000] Espaços de Esperança. Sao Paulo: Loyola. [Cap. 4: A globalização contemporânea] Nash, J. (1994) “Global integration and subsistence insecurity”, American Anthropologist 96(1): 7-30. | Castells, M. (1998) La Era de la Información. Chang, Há-Joon (2008) The lexus and the olive tree revisited. Myths and facts about globalization. Crisis financiera 2008 |
| Vie 13 nov | | Bezerra, En nome das bases – Fernanda de Torres | |
| Mié 18 nov | Crisis ambiental y Desarrollo Sustentable | Tommasino, H., G. Foladori y J. Taks (2005) La crisis ambiental contemporánea. | |
| Vie 20 nov | Crisis ambiental y Desarrollo Sustentable | Pierri, N. (2005) Historia del concepto de desarrollo sustentable. | Foladori, G. (2007) La reedición capitalista de las crisis ambientales. |
| Mié 25 nov | | Parcial Antropología Económica | |
| Vie 27 nov | | Repaso general | |